Ingredienti:

  • 500g di castagne fresche
  • 1 cucchiaio di acqua (opzionale)

Istruzioni:

  1. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.
  2. Incidere la buccia di ogni castagna a forma di croce.
  3. Mettere le castagne in una ciotola, aggiungere acqua se necessario.
  4. Disporre le castagne in un unico strato nel cestello della friggitrice.
  5. Cuocere per 15-20 minuti, scuotendo a metà cottura.
  6. Raffreddare leggermente prima di sbucciare e servire le castagne in friggitrice ad aria.