Torta alla Panna: Soffice come una Nuvola! Ricetta Facile

Istruzioni:

1. Imburrare e infarinare una tortiera da 23 cm. Foderare il fondo con carta forno se lo si desidera.
2. In una ciotola media, setacciare la farina, il lievito e il sale.
3. In una ciotola grande, montare la panna fino a formare picchi sodi. Incorporare delicatamente lo zucchero e l'estratto di vaniglia.
4. In una ciotola separata, sbattere le uova e il latte insieme.
5. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi alla miscela di panna montata, alternando con la miscela di uova e latte, iniziando e terminando con gli ingredienti secchi. Mescolare a bassa velocità fino a quando non saranno appena amalgamati.
6. Versare l'impasto nella tortiera preparata. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
7. Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti prima di capovolgerla su una griglia per farla raffreddare completamente. Spolverare con zucchero a velo prima di servire, se lo si desidera.