Calza Della Befana Di Pasta Sfoglia Alla Nutella
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Arriva la Befana! Prepariamo Insieme la Calza più Golosa!
Ma ciao amici! Siete pronti per l’Epifania? Io sì! E quest'anno, ho deciso di preparare qualcosa di veramente speciale: la Calza della Befana di sfoglia ! Dimenticate le solite calze comprate, quest'anno si cucina!
La Calza della Befana: Una Tradizione con un Tocco in Più
La tradizione della Calza della Befana è super radicata qui in Italia. Chi non si ricorda da bambino l’emozione di trovare la calza piena di dolcetti la mattina del 6 gennaio? Questa versione in pasta sfoglia, farcita con tanta Nutella , è un modo goloso e originale per celebrare questa festa.
È davvero ricetta calza befana bambini friendly! Ah, il Christmas Time è magico no?!
Un Dolce Semplice e Veloce, Perfetto per l'Epifania
Questa ricetta è super facile e veloce. Livello di difficoltà? Zero! Perfetta anche se siete alle prime armi in cucina.
In circa 35-40 minuti, avrete una calza befana pasta sfoglia veloce pronta da gustare. Con queste dosi, ne usciranno circa 6-8 porzioni.
Un vero finger food da condividere con la famiglia o gli amici.
Un Concentrato di Felicità (e di Energia!)
Oltre ad essere buonissima, la Calza della Befana fatta in casa è un modo per portare un po' di allegria in tavola.
La Nutella , diciamocelo, mette sempre di buon umore! E poi, diciamocelo pure, un po' di coccole ogni tanto ce le meritiamo tutti! È il dolce ideale per concludere il pranzo dell'Epifania o per una merenda super golosa.
Se sei un food blogger come me, questa è una ricetta che farà impazzire i tuoi followers! Ricordiamoci che è Xmas Food !
Insomma, cosa state aspettando? Procuratevi gli ingredienti e iniziamo subito! Ma prima, ecco cosa vi serve!
Ingredienti e Attrezzatura: La Magia Inizia Qui!
Preparare la Calza della Befana di sfoglia è più facile di quanto pensi. Fidati, pure io che sono una frana a volte in cucina, ce l'ho fatta! Non serve essere Food Blogger professionisti.
Serve solo un po' di pazienza e gli ingredienti giusti. E poi, diciamocelo, chi resiste alla Nutella ? Pronti? Via!
Ingredienti Principali: Misure Perfette per un Successo Garantito
- Pasta sfoglia: 2 rotoli rettangolari (circa 400g ). Occhio alla qualità! Una buona sfoglia fa la differenza, deve essere burrosa e non troppo sottile.
- Nutella: 250g , circa una tazza abbondante. Ma chi misura la Nutella ? Metti "a occhio", ma non esagerare sennò esce tutto fuori.
- Uovo: 1 , per spennellare. Serve per dare quel bel colore dorato alla sfoglia.
- Zucchero semolato: 2 cucchiai , per una spolverata golosa.
- Zucchero a velo e codette colorate: per decorare, quanto basta. Qui puoi dare sfogo alla tua creatività! Pensa a quanto sono felici i bambini durante il Christmas Time che fanno questo.
Note di Condimento: Un Tocco di Magia
Niente spezie strane qui. La Nutella è la regina! Però, un pizzico di cannella nell'uovo sbattuto potrebbe dare un tocco Xmas Food in più.
Oppure, una grattugiata di scorza d'arancia nella farcitura se non hai la Nutella , crea una crema di nocciole fatta in casa che è la fine del mondo! Come aromatico usa la vaniglia, quella non sbaglia mai.
Attrezzatura Essenziale: Niente di Complicato!
- Teglia da forno
- Carta forno
- Mattarello (se vuoi stendere un po' la sfoglia)
- Rotella tagliapasta o coltello affilato
- Pennello da cucina
- Ciotolina
- Stuzzicadenti (facoltativi, per sigillare bene i bordi)
Eh sì, non serve altro per preparare questa Calza della befana ricetta facile . Al posto del mattarello, puoi usare una bottiglia di vetro pulita.
Invece della rotella tagliapasta, un coltello ben affilato va benissimo. Ricorda, meno sbatti, meglio è! Fare la Calza befana pasta sfoglia veloce deve essere un divertimento, non uno stress.
Questa ricetta è davvero alla portata di tutti. Io la preparo sempre con i miei nipoti, è un modo carino per aspettare la Befana .
Ed è un Dolce Epifania super apprezzato. Se cercate una Ricetta calza befana bambini semplice e gustosa, questa è quella giusta.
La Calza della befana fatta in casa è tutta un’altra cosa! E se hai ospiti improvvisi, puoi trasformarla in un Finger Food sfizioso tagliandola a pezzetti.
Geniale, no?
Prepariamo Insieme la Calza della Befana di Sfoglia : Un Dolcetto Facilissimo!
Ciao a tutti, amici food blogger! Pronti per una ricetta calza befana bambini che farà impazzire tutti? Quest'anno, dimenticatevi delle solite calze piene di caramelle industriali.
Vi propongo una Calza della Befana di Sfoglia alla Nutella : un’esplosione di bontà, perfetta per concludere le feste natalizie in bellezza! Vi dirò, l'ho preparata l'altro giorno con i miei nipoti e.
.. è sparita in un baleno!
La Mise en Place Perfetta (Senza Stress!)
Per prima cosa, organizziamoci! Tirate fuori dal frigo i rotoli di pasta sfoglia . E' fondamentale che siano belli freddi, ok? Pasta sfoglia fredda è sinonimo di sfoglia croccante! Poi, preparate la Nutella (ovviamente!), un uovo e un po' di zucchero.
Et voilà, siete pronti! Se avete dei bimbi piccoli, fateli partecipare: si divertiranno un mondo a spennellare l’uovo! Io mi ricordo ancora quando aiutavo mia nonna a preparare i Dolci Epifania , che ricordi! Per Christmas Time preparare dolci è sempre una festa!
Pronti, Pasta, Via! (I Passaggi Chiave)
Ecco i passaggi, super facili, per creare questa meraviglia:
- Scaldate il forno a 190° C . Importante: il forno deve essere bello caldo!
- Srotolate la pasta sfoglia su un piano leggermente infarinato.
- Ritagliate due sagome a forma di calza. Se non siete dei maghi con le forbici, cercate un modello online.
- Spalmate la Nutella su una delle due sagome, lasciando un piccolo bordo libero.
- Sovrapponete l'altra sagoma e sigillate bene i bordi. Potete usare i rebbi di una forchetta per un effetto decorativo.
- Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto e cospargete con zucchero.
- Infornate per 20-25 minuti , finché la calza befana pasta sfoglia veloce non sarà dorata e gonfia. Tenete d'occhio il forno, ogni forno è diverso!
- Lasciate raffreddare un po' e decorate con zucchero a velo o codette colorate. Ecco la Calza della befana fatta in casa !
Trucchi del Mestiere (e Errori da Evitare!)
Un paio di consigli da vera food blogger :
- Non esagerate con la Nutella ! Troppa farà ammosciare la sfoglia.
- Se la calza si scurisce troppo in forno, copritela con un foglio di alluminio.
- Un’idea golosa? Aggiungete delle gocce di cioccolato all'impasto prima di infornare!
Errore da non fare : dimenticare di bucherellare la superficie della sfoglia con una forchetta prima di infornare. Altrimenti, rischia di gonfiarsi troppo! Potete preparare le sagome in anticipo e conservarle in frigo fino al momento di farcirle.
E poi, via in forno!
Spero vi sia piaciuta questa calza della befana ricetta facile ! Perfetta come Xmas food o per qualsiasi altra occasione. A presto, amici!
Calza della Befana: I Miei Appunti Golosi!
Ragazzi, ma quanto è divertente preparare la Calza della befana di sfoglia ? È un'attività perfetta da fare con i bambini durante le vacanze di Christmas Time ! Vi racconto un po' di trucchetti e varianti che ho sperimentato, così la vostra calza sarà ancora più speciale.
Come Servire la Tua Calza, Che Spettacolo!
Questa calza befana pasta sfoglia veloce è super versatile! Potete tagliarla a fette e servirla come finger food durante una festa a tema Dolci Epifania .
L'occhio vuole la sua parte! Un'idea carina è spolverare la calza con zucchero a velo e decorarla con zuccherini colorati.
Sembrerà uscita da una pasticceria! Accompagnatela con un buon caffè caldo o, perché no, con un bicchiere di Vin Santo per i più grandi.
Frutta fresca? Un'ottima idea per bilanciare la dolcezza.
Conservare la Magia (E la Calza!)
Se avanza, la vostra Calza della befana fatta in casa si conserva benissimo! Avvolta nella pellicola trasparente, resiste in frigo per 2-3 giorni.
Per un risultato top, vi consiglio di scaldarla leggermente in forno prima di gustarla. Se proprio volete farla durare di più, potete congelarla già tagliata a porzioni.
Basterà scongelarla a temperatura ambiente e scaldarla leggermente. Attenzione, però, la pasta sfoglia potrebbe perdere un po' di croccantezza.
Un Tocco di Fantasia: Le Mie Varianti Preferite
Christmas time è il periodo perfetto per sperimentare! Se volete una versione più leggera, provate a sostituire la Nutella con una crema di ricotta e miele.
È deliziosa e meno calorica. Per i più golosi, invece, aggiungete scaglie di cioccolato fondente all'interno della calza. Mamma mia, che bontà!
Per una versione più "healthy", potete utilizzare una pasta sfoglia integrale e farcire la calza con marmellata senza zuccheri aggiunti. Sarà comunque un successone! In estate, usate frutta fresca di stagione.
Il Bello di Farla in Casa: Un Pizzico di Nutrizione
Ok, lo ammetto, la Calza della befana di sfoglia non è proprio un piatto dietetico. Però, preparandola in casa, possiamo controllare gli ingredienti e usare farine integrali.
Ricordiamoci che un piccolo peccato di gola ogni tanto non fa male! L'importante è bilanciare il resto della dieta con alimenti sani e nutrienti.
La Ricetta calza befana bambini , ha il vantaggio di essere preparata in casa e con amore!
Insomma, la Calza della befana ricetta facile è un modo divertente e goloso per festeggiare l'Epifania. Non abbiate paura di sperimentare e personalizzare la vostra calza.
E se vi viene qualche dubbio, non esitate a chiedere al vostro fidato food blogger . E se volete un consiglio da amica? look intortitevi! Buon appetito e Buona Befana! !
Domande Frequenti sulla Calza della Befana di Sfoglia
Ma esattamente, cos'è questa "Calza della befana di sfoglia"? Sembra un'idea geniale!
La Calza della Befana di sfoglia è una versione super golosa e originale della tradizionale calza dell'Epifania! Invece di usare la solita calza di stoffa, si crea una forma di calza con la pasta sfoglia, farcita con Nutella (o altra crema a piacere) e cotta al forno.
Immagina la gioia dei bambini (e dei grandi!) nel ricevere una calza così... da mangiare!
Posso preparare la "Calza della befana di sfoglia" in anticipo? Magari la sera prima?
Ti consiglio di preparare la Calza della Befana di sfoglia e cuocerla il giorno stesso in cui la vuoi servire, per avere la massima fragranza. La pasta sfoglia tende a perdere la sua croccantezza se rimane troppo tempo.
Puoi però preparare tutti gli ingredienti in anticipo, tagliare la sfoglia a forma di calza e conservarla in frigo, pronta per essere farcita e infornata. Come diceva mia nonna, "Chi dorme non piglia pesci... ma chi si organizza, mangia meglio!".
Non ho la Nutella! Con cosa posso sostituire la farcitura della mia "Calza della befana di sfoglia"?
Nessun problema, l'importante è essere creativi come un artista rinascimentale! Puoi usare qualsiasi crema spalmabile che ti piace: crema di pistacchio, marmellata, crema pasticcera (magari quella della nonna!), o anche una ganache al cioccolato.
Per una versione salata, prova pesto e mozzarella, o ricotta e spinaci. L'importante è non esagerare con la quantità per evitare che la sfoglia si bagni troppo.
Come conservo la "Calza della befana di sfoglia" avanzata? Durerà fino al giorno dopo?
Se avanza (cosa che dubito fortemente!), conserva la Calza della Befana di sfoglia in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Però, la pasta sfoglia è meglio consumata fresca per la sua croccantezza.
Se dovesse ammorbidirsi un po', puoi riscaldarla leggermente in forno per qualche minuto per ridarle un po' di vita. Ma, fidati, è più buona appena sfornata!
Posso congelare la Calza della Befana di sfoglia, sia prima che dopo la cottura?
Congelare la calza già cotta non è l'ideale, perché la pasta sfoglia perderebbe molta della sua fragranza. Invece, puoi congelare le calze di pasta sfoglia già tagliate e farcite, ma non ancora cotte.
Mettile su un vassoio ricoperto di carta forno nel congelatore, e quando saranno congelate, trasferiscile in un sacchetto per alimenti. Quando vorrai cuocerle, toglile dal congelatore e infornale ancora congelate, aggiungendo qualche minuto di cottura.
In questo modo avrai sempre una calza fresca pronta per essere gustata!
Ho problemi con il glutine, posso fare una versione senza glutine della "Calza della befana di sfoglia"?
Certo che sì! Ormai si trova facilmente in commercio pasta sfoglia senza glutine di buona qualità. Assicurati solo che anche la crema spalmabile che utilizzi sia senza glutine. In questo modo, anche chi ha intolleranze al glutine potrà gustare questa deliziosa calza.
"Fatta la legge, trovato l'inganno"... ma in questo caso, trovato l'ingrediente alternativo!
Calza Della Befana Di Pasta Sfoglia Alla Nutella
Ingredienti:
Istruzioni:
Valori nutrizionali:
| Calories | 350-450 |
|---|---|
| Fat | 20-25g |
| Fiber | 2-3g |